为切实做好2025年高考、中考期间食品安全监管工作,近日,丛台区市场监管局积极开展辖区学校及周边食品安全专项检查工作,全力护航中高考。
执法人员重点对辖区各考点学校食堂的制餐环境、食品留样、食材采购、制餐做餐等环节进行食品安全检查。及时收集反馈考生及家长反映的餐饮服务食品安全问题,督促供餐学校食堂严格按照食品安全要求做好中高考供餐工作。对学校周边餐饮单位进行专项整治,检查经营户的原料采购、食品加工、台账登记、索证索票等情况,确保食品从原料采购到用餐全过程食品安全。
下一步,丛台区市场监管局将持续加大监督检查力度,切实提升食品安全管理水平,坚守食品安全底线,深入开展隐患排查整治,及时发现和处理食品安全问题,有效防控食品安全风险,预防食品安全事故发生,切实保障广大师生饮食安全,为考生营造安全放心的饮食环境,全力保障“两考”顺利进行。
记者王梦洁 通讯员霍林涛
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