【来源：太原市场监管】4月9日，杏花岭区市场监管局采取“培训+答疑+承诺”一体化举措，对辖区城东农贸便民市场43户食用农产品销售商户，进行了食品安全科普宣传及培训活动。活动期间，市场监管人员围绕索证索票制度、进货查验要求，以及明令禁止采购与销售的食品范畴等食品安全关键领域，结合典型案例进行详细讲解，
水母网6月17日讯（YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 刘晓霞）暑期是学生放松和充电的黄金时间，也是消费旺季，更是各类消费纠纷的高发期。烟台市消费者协会为帮助同学们规避风险、理性消费，现就暑期安全理性消费方面发布消费提示，让学生和家长度过一个平安、快乐、充实的假期。暑期出游，警惕消费陷阱假期出游应选择有
食品安全标准是 保障公众身体健康的强制性标准，具体包括以下内容：食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
近日，实验区市监局联合实验区社会事业局召开“校园餐”突出问题专项整治工作会商会。全区中小学食堂、校外供餐单位、承包经营企业和大宗食材供应企业相关工作人员参加会议。会议梳理了今年以来全区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作进展，通报了近期中小学校园食品安全检查情况，并针对专项整治工作中存在的薄弱环节
食品标准是 指导食品安全监管全链条工作科学、规范、有序开展的重要依据和准则。它们包括一系列规定，涉及食品生产、加工、流通、消费等各个环节中食品安全及质量的相关要素。具体来说，食品标准通常包括以下内容：致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品
【来源：天津市场监管】日前，蓟州区市场监管局针对辖区内超市、门市的散装食品和副食品开展专项检查，让居民买得放心、吃得安心。执法人员针对散装食品和副食品的经营资质、储存条件、产品标签标识及散装食品是否在显著位置标明食品的名称、生产日期、保质期等方面进行检查，防止过期变质食品流入市场。同时，着重检查商家
文｜电与店6月21日，一位消费者在社交媒体曝光称，自己冲泡奈雪的茶旗下「小盒茶-茉莉花茶」时，竟从茶杯中发现了一整只干燥的青蛙尸体——“喝了好几口，差点喝到嘴巴里去，吐了，太恶心，精神受到了刺激”。图源：网友曝光视频截图该爆料迅速冲上热搜榜，一时间，“奈雪的茶喝出青蛙”成为热议话题，不少网友震惊于知
餐饮业的监管涉及多个部门，具体如下：商务部餐饮行业的主管部门属于商务部。国务院事故调查组在调查宁夏银川富洋烧烤店“6.21”特别重大燃气爆炸事故时，追究了兴庆区商务和经济技术合作局、银川市商务局、宁夏回族自治区商务厅等宁夏回族自治区三级商务部门的餐饮行业安全生产监督管理责任。市场监督管理局餐饮业归属
岳阳晚报4月30日讯（通讯员 李巍）为进一步加强家园沟通，提升幼儿园膳食管理透明度，4月29日上午，平江县石牛寨镇中心幼儿园开展了2025年上期家委会暨膳食委员会联合会议活动。本次活动以“携爱同行，护幼成长”为主题，邀请家委会成员走进幼儿园，通过座谈交流、实地参观、现场体验的方式，全方位参与幼儿园的
食堂运营需要以下证书和资质：营业执照：这是餐厅开办的基本条件，证明企业具有合法的经营资格。餐饮服务许可证：证明餐饮企业符合食品安全标准，有权提供餐饮服务。食品卫生安全管理员证：证明企业有专人负责食品卫生安全管理工作。厨师等级证及人员健康证：厨师需持有中式烹调师等级证书（职业技能等级证书）和健康证，以
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