【来源:太原市场监管】
4月9日,杏花岭区市场监管局采取“培训+答疑+承诺”一体化举措,对辖区城东农贸便民市场43户食用农产品销售商户,进行了食品安全科普宣传及培训活动。

活动期间,市场监管人员围绕索证索票制度、进货查验要求,以及明令禁止采购与销售的食品范畴等食品安全关键领域,结合典型案例进行详细讲解,并设置现场答疑环节,就商户在日常经营中遇到的票据留存期限、不合格产品处置等具体问题进行一对一解答,确保知识讲解“接地气、能落地”。
随后,市场监管人员与全体商户签订《食用农产品质量安全协议承诺书》,明确质量安全责任义务。此次活动既提升了商户食品安全管理能力,又强化了合规经营意识,为规范市场经营行为、守护市民“菜篮子”安全提供了有力支撑。
来源 | 太原市市场监督管理局
供稿 | 杏花岭区市场监管局
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