带你了解龙井茶属于绿茶吗

100次浏览发布时间：2023-04-18 18:19:48

对于不少消费者来讲，都不难听说过国内鼎鼎有名的茶叶品种――西湖龙井。可是对于不曾对茶叶或者西湖龙井有研究的朋友来说，基本上属于“只闻西湖龙井，不闻其茶种品类”的状态。搜索引擎的结果显示，西湖龙井属于一种绿茶。那么，西湖龙井是绿茶吗？本篇文章将为大家带来西湖龙井的品种解读。

西湖龙井属于绿茶的一种。在我国，绿茶的种植范围非常广泛，是我国产量最大的茶叶品种。我国的浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州省区都有大面积种植绿茶。而位于浙江杭州西湖区的龙井绿茶，便是这绿茶当中的佼佼者，说是顶级精品绿茶也不为过。

喝过西湖龙井的朋友应该还曾记得，冲泡开来的西湖龙井茶非常漂亮，大气有序的茶叶错落有致地散落在茶杯当中，茶水颜色清澈、香气清新，小抿一口，美妙的口感更是充斥着整个口腔。

绿茶的采摘，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。西湖龙井属于绿茶当中最有名的一种，同样具备绿茶特质的前提下，西湖龙井也有着以下多种功效：

一、降火利尿：

包括小编在内，常听长辈教育道：“要多喝水，多喝绿茶，这样有利于利尿，就不容易上火啦”。实际上确实是这样，绿茶当中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，十分有利于降火。用于治疗水肿、水滞瘤的作用也是非常突出。

二、振奋精神

当今，绿茶越来越多的出现在白领的办公桌上，不少人发现，在易疲惫、高强度的工作压力下，来一杯绿茶，更有助于提高自己的注意力。原本容易瞌睡犯困的下午，也不至于哈欠连连，影响工作状态。这是因为龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

三、抑制动脉硬化

随着年龄的增长，高血脂、高血压、高血糖、肥胖、暴躁易怒、缺乏运动等生活状态都容易产生动脉硬化，所以动脉硬化在当今社会是非常引起重视的一种非炎症性病变。而西湖龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

如此看来，西湖龙井是一种拥有多种功效的高端绿茶，大家在以后的挑选中可要注意啦，不要再搞错西湖龙井的品类哦。