超市生鲜的成本计算通常包括以下几个步骤和公式:生鲜商品的成本核算商品总成本 = 供应商供价 + 自然损耗 + 税率差 + 包装费用生鲜商品毛利计算毛利率 = (未税售价 - 未税总成本)/ 未税售价 × 100%毛利额 = 未税售价 - 未税总成本生鲜各部门毛利计算熟食:18-22%水产:9-12%
清晨的阳光洒在崭新的幸福生鲜市场招牌上,家住铭鑫尊园的李凤琴拎着菜篮,在市场里悠闲挑选——这个位于鄂尔多斯市中心医院康巴什部南侧的市场,正式投用了。这座占地达2000平方米的“新鲜生活剧场”,明亮的通道串联起琳琅满目的摊位,时令蔬菜堆成小山,鲜肉区悬挂着新鲜的精排。李凤琴很快就挑选完了自己要买的蔬菜
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