一棵桂花树 大约能产50斤桂花。不过，这个产量会受到多种因素的影响，包括桂花的品种、树龄、生长环境以及养护管理等。例如，有些资料提到一棵十年的桂花树可能只能产1斤桂花，而有些资料则提到一棵树能产20-30斤桂花。此外，如果考虑到干桂花的产量，一棵桂花树大概能产50斤左右的干桂花。
因此，虽然50斤是一个比较常见的估算值，但实际产量可能会因具体情况而有所不同。如果需要更精确的数据，建议咨询专业的园艺师或农业专家，并考虑具体的种植环境和养护条件。
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