金针菇不放淀粉能炸吗 油炸金针菇的做法

主料：金针菇 500克，鸡蛋 4个，盐，五香粉 适量，淀粉，面粉，孜然，辣椒，

油炸金针菇的做法步骤

1.把淀粉打入四个鸡蛋中，也可不放淀粉

2.搅拌好

3.把洗好的金针菇摆开撕成小份

4.把金针菇放入倒好的面粉当中

5.搅拌均匀

6.放到打好的鸡蛋里面让蛋液侵入金针菇

7.锅里的油六成熟时放入金针菇

8.熟了的金针菇就出锅了

9.成品

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