黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。清炒黄豆芽由黄豆芽，酱油，白砂糖，盐等制作而成的菜品。
黄豆芽怎么清炒？清炒黄豆芽的做法
食材配方
- 主料：
- 黄豆芽500g
- 辅料：
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 蚝油适量
做法 共8个步骤
1.把洗净的黄豆芽焯熟备用
2.葱蒜辣椒切好备用
3.热锅凉油
4.油热后放入葱蒜干辣椒
5.放入黄豆芽翻炒
6.放入少许酱油和盐，继续翻炒
7.临出锅前滴入几滴蚝油
8.装碟，开吃。
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