一、生物工程专业是什么？
生物工程主要研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计等方面的基本知识和技能，在制药、农林、食品等领域进行产品研发、生产、质量检测等。例如：疫苗、抗生素等生物药物的研制，人工授精、胚胎移植、克隆等生物工程的设计，转基因食品的研发，杂交水稻的培育等。
生物工程属于生物工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。该专业旨在培养具有生物学的基本知识，掌握微生物学、化工原理、分子生物学、基因工程、发酵工程与设备、酶工程、细胞工程等方面的基础理论知识和基本技能，熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规，了解当代生物工业发展动态和应用前景，具有科学创新意识和实践能力，毕业后能够从事生物工程领域生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作的复合型高素质专门人才。
二、生物工程专业学什么？
示例一（北京中医药大学）：
（1）医学基础课：中医学概论、中药学概论、现代医学基础概论、针灸推拿学、免疫学等。
（2）专业基础课：高等数学、物理学、生物工程发展与展望、生物学概论、无机化学、分析化学、有机化学、生物化学、实验动物学、细胞生物学等。
（3）专业课：微生物学、分子生物学、细胞工程、基因工程、蛋白质与酶工程、发酵工程、生物信息学、生化分离与分析技术、药理学、生物医学工程基础、生物制药概论等。
示例二（北京化工大学）：
（1）专业基础课程和专业方向课程：生物化学、微生物学、分子生物学与基因工程、化工原理、生物工艺学、生化反应工程、生化分离工程、基因组学、细胞生物学与细胞工程、酶工程与蛋白质工程、病毒学、免疫学、生物信息学、生化工艺设计、生化分离实验、环境工程微生物学、生态与资源环境。
（2）特色课程：微生物学、分子生物学与基因工程、生物工艺学、生化反应工程等。
（3）专业实践：微生物实验、生物化学实验、分子生物学实验等。
示例三（天津大学）：生物化学、微生物学、基因工程技术与原理、生物工艺学、生物反应工程、生物分离工程、蛋白质工程、代谢工程与合成生物学、细胞与分子生物学等。
示例四（河北农业大学）：生物化学、微生物学、化工原理、基因工程、酶工程、细胞工程、发酵工程与设备、生物工程下游技术等。
示例五（山西农业大学）：生物化学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、化工原理、基因工程、发酵工程与设备、生物分离工程、细胞工程、酶工程。
示例六（内蒙古工业大学）：有机化学、生物化学、微生物学、分子生物学、免疫学、基因工程、细胞生物学、化工原理、生物反应工程、生物分离工程、生物工艺学、生物制药学、发酵设备与工厂设计、环境生物技术等。
示例七（沈阳农业大学）：工程制图、流体力学、电子与电气技术、自动控制原理、物理化学与胶体化学、微生物学、化工原理、基础生物化学、细胞生物学与细胞工程、分子生物学与基因工程、天然药物化学、免疫学、生物技术专业实验、发酵工程、生化分离工程、生物工程专业实验、生物试验设计与分析、动物细胞标记、动物细胞分离及移植技术、动物细胞培养与组织工程等。
示例八（沈阳药科大学）：有机化学、分析化学、生物化学、微生物学与免疫学、分子生物学、药学细胞生物学、药理学、发酵工程、分离工程、生物技术制药、生物药物学、化工原理、生物制药设备、制药过程自动化技术等。
示例九（吉林大学）：基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程、生物制药、生物工程机械与设备、生物分离工程、发酵工艺学、分子生物学，免疫学、生物化工、化工原理、仪器分析等。
示例十（东北农业大学）：生物化学、化工原理、微生物学、生物反应工程、细胞工程、基因工程原理、蛋白质与酶工程、生物化工设备、发酵工程、生物物质分离工程、生物技术制药、工业微生物、合成生物学、工程制图等。
示例十一（上海应用技术大学）：
（1）发酵工程方向：有机化学、物理化学、化工原理、生物学、生物化学、微生物学、生物工艺学、生物工程设备、生物工程下游技术、现代食品发酵技术、生化工程、造酒工艺学等。
（2）生物医药方向：有机化学、物理化学、化工原理、生物学、微生物学、生物化学、生物工艺学、生物工程设备、生物制药工艺学、生物药物分析、药理学概论等。
示例十二（江南大学）：生物化学、微生物学、微生物遗传育种学、酶工程、生化工程、发酵工程设备与工厂设计、发酵工程原理与技术、生物工业下游技术等。
示例十三（南京林业大学）：有机化学、物理化学、生物化学，微生物学、药物学、药理学、药物化学、化工原理、制药工艺学、制药设备、计算机应用、企业管理等。
示例十四（安徽工程大学）：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、普通生物学、细胞生物学、生物化学、微生物学、基因工程、发酵工程、生物反应工程、生物工程设备、生物分离工程、发酵工厂设计等。
示例十五（福建师范大学）：微生物学、分子生物学、细胞生物学、生物化学、生化工程、微生物工程、基因工程、细胞工程、生物分离工程、微生物遗传与育种、生物过程检测与控制、生物工程设备、工程制图、发酵工厂设计等。
示例十六（江西理工大学）：化工原理、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、发酵工程与工艺、生物分离工程、细胞工程、酶工程、基因工程、生物化工、食品生物技术、生物制药等。
示例十七（哈尔滨工业大学(威海)）: 普通生物学、生物化学、微生物学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、化工原理、基因工程、发酵工程、细胞工程、酶与蛋白质工程、生物技术分离工程等。
示例十八（华南农业大学）：生物化学、微生物学、遗传学、化学工程原理、发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程原理、生物分离工程、抗体工程、生物制药、食品工艺学、酿造工艺学、食品微生物检验、计算机原理与应用、市场学、企业经营管理等。
示例十九（广东海洋大学）：动物学、微生物学、遗传学、发育生物学、海洋生物学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、蛋白质工程、生物产品加工、海洋科学导论、海洋药物学等。
示例二十（河南工业大学）：生物化学、微生物学、普通生物学、分子生物学、基因工程原理、工程制图、化工原理、微生物工程工艺原理、生物化工工程、酶工程、生物工业分析、生物工程设备、生物工厂设计、酿酒工艺学等。
三、生物工程专业干什么？
生物工程专业的学生毕业后，可在生物医药、生物化工、生物技术、酿造、能源等行业高新技术企业从事产品、工艺及装备的研究、开发、设计、管理及市场营销等工作，也可在商检、药检、海关、工商等政府部门从事相关的监督管理或在高等院校、科研院所从事教学和科研工作。
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