船上

轮船水手职位什么
2025-01-11 06:59:47
轮船水手是船上负责货物或人员的安全，服从船长安排，从事相关工作的人员。具体职责包括：甲板以上工作：水手主要负责船舶甲板以上的工作，如除锈、维护设备仪器、履行8小时轮流值班等。日常维护：在水手长的领导下，进行甲板的日常维护保养工作，包括系缆、装卸设备的养护维修，油漆、帆缆、高空、舷外、起重、操舵等船
船上厨师是什么工种
2025-01-11 19:20:16
船上厨师是船舶厨师这一工种，他们负责为船上的船员提供日常饮食服务，包括一日三餐及加餐等。厨师需要根据船员的不同口味偏好和营养需求制定食谱，并精心烹饪各类菜品，同时严格把控食品卫生安全，确保船员在海上工作期间能够吃上营养丰富、美味可口的饭菜。此外，大厨还负责仓库管理工作，如管理船上的食品和生活用品等