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【来源：江西疾控】对于糖尿病患者来说，合理的饮食是非常重要的。以下是糖尿病患者应该注意的“八吃八不吃”原则：八吃吃蔬菜：如生菜、空心菜、苦瓜、冬瓜等，这些食物富含维生素和矿物质，且热量较低。吃蛋白质：适量食用鱼肉、鸡肉、豆制品等优质蛋白质，避免高脂肪的肉类如猪肉、牛肉等。吃水果：选择低糖水果如苹果、
