近日，“减重”已成高频健康热词。那么，晚上不吃饭就能减肥，这个说法科学吗？轻断食对于减肥真的有效吗？
■ 晚上不吃饭就能减肥，科学吗？
北京协和医院主任医师陈伟表示，晚上不吃饭并不能减肥——吃晚饭是人类正常生活行为，一日三餐、定时定餐，消化液会按照节律进行分泌。一旦打破这个规律，可能对身体产生不良影响。此外，长期不吃晚饭会使身体代谢机能明显下降，反而不利于未来减重。
■ 轻断食对于减肥有效吗？
陈伟介绍，5+2轻断食是指，一周五天正常吃饭，不连续的两天适当少吃。例如，周一饿一天，周二、周三正常吃饭，周四又饿一天，周五、周六、周日正常吃饭。
断食的这一天，饮食要相对控制得严一点，建议男生每天大约摄入600千卡能量，女生每天大约摄入500千卡能量。
■ 如何判断自己有没有吃多？
北京友谊医院减重与代谢外科主任医师张鹏介绍，减肥的原理是：身体消耗的热量>吃进去的热量，制造出热量缺口。
一般来说，根据身高（cm）—105 计算出理想体重（kg），再乘能量系数15～35kcal/kg，就能计算出成人个体化的一天消耗（一般卧床者15kcal/kg、轻身体活动者 20～25kcal/kg、中身体活动者30kcal/kg、重身体活动者 35kcal/kg）。
以165cm身高为例，日常出行与办公，一天的能量消耗约为（165-105）×30=1800千卡。如果想要留出500千卡的热量缺口，每天的摄入就是1300千卡。计算出缺口后，可以根据每餐脂肪20%～30%、蛋白质15%～20%、碳水化合物50%～60%搭配规划当日的饮食。
编辑：陈攻
图片：图虫创意
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