

近日,“减重”已成高频健康热词。那么,晚上不吃饭就能减肥,这个说法科学吗?轻断食对于减肥真的有效吗?

■ 晚上不吃饭就能减肥,科学吗?
北京协和医院主任医师陈伟表示,晚上不吃饭并不能减肥——吃晚饭是人类正常生活行为,一日三餐、定时定餐,消化液会按照节律进行分泌。一旦打破这个规律,可能对身体产生不良影响。此外,长期不吃晚饭会使身体代谢机能明显下降,反而不利于未来减重。
■ 轻断食对于减肥有效吗?
陈伟介绍,5+2轻断食是指,一周五天正常吃饭,不连续的两天适当少吃。例如,周一饿一天,周二、周三正常吃饭,周四又饿一天,周五、周六、周日正常吃饭。
断食的这一天,饮食要相对控制得严一点,建议男生每天大约摄入600千卡能量,女生每天大约摄入500千卡能量。
■ 如何判断自己有没有吃多?
北京友谊医院减重与代谢外科主任医师张鹏介绍,减肥的原理是:身体消耗的热量>吃进去的热量,制造出热量缺口。
一般来说,根据身高(cm)—105 计算出理想体重(kg),再乘能量系数15~35kcal/kg,就能计算出成人个体化的一天消耗(一般卧床者15kcal/kg、轻身体活动者 20~25kcal/kg、中身体活动者30kcal/kg、重身体活动者 35kcal/kg)。
以165cm身高为例,日常出行与办公,一天的能量消耗约为(165-105)×30=1800千卡。如果想要留出500千卡的热量缺口,每天的摄入就是1300千卡。计算出缺口后,可以根据每餐脂肪20%~30%、蛋白质15%~20%、碳水化合物50%~60%搭配规划当日的饮食。
编辑:陈攻
图片:图虫创意
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