餐厅

餐饮运营成本包括哪些
2025-01-13 08:18:47
餐厅营业成本主要包括以下几项：原材料成本：包括食材、酒水等商品的进价成本。人工成本：包括所雇用人员的工资费用、工资税、员工福利费、绩效奖金等。水电费：包括日常经营中的水、电、燃气费用。燃料费：主要包括煤、煤气等。物料消耗及低值易耗品摊销：根据餐馆的装修档次及要求进行测算。折旧费：属固定费用，按常规，
厨师烫伤怎么赔付
2025-01-06 16:23:03
厨师在工作中被油烫伤后，可以通过以下途径进行赔付：工伤保险赔偿厨师被油烫伤属于劳动工伤范围，可以根据劳动合同依法向用人单位要求工伤赔付。需要提供工伤证明材料，如工伤认定决定书等。赔偿项目包括一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金、停工留薪期工资、护理费、住院伙食补助费、交通费、食宿费等。民事赔偿