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在老一辈的印象里,荠菜,只是躺在碗碟边缘的“小透明”。作为不起眼的“配角”,它比不上山药的温润滋补,也不像青菜黄瓜一样常驻餐桌,但最近一项研究成果却让他翻了身——据说荠菜中的关键成分能在36小时内,清除体内 50% 的有害菌群?这个听起来像是噱头的结论,在养生圈中引发震动,其到底是夸夸其谈还是科学真
